Current issue
Online First
Archive
Instructions for Authors
Guide for Authors
Peer Review Policy
Research Ethics Policy
Crossmark Policy
Ghostwriting and Guest Authorship
Copyright
Open Access Policy
Plagiarism
About the Journal
Aim and Scope
Scientific Board
Publisher
Editorial Board
Indexing in Databases
Personal Data Protection
Repository Policy
Contact
REVIEW PAPER
Milk temperature measurements in milking systems – own research
1
Mechanical Engineering, Department of Biosystems Engineering, Poznań University of Life Sciences, Poland
Submission date: 2025-10-29
Final revision date: 2025-11-27
Acceptance date: 2025-12-03
Online publication date: 2025-12-17
Publication date: 2025-12-17
Corresponding author
Aleksander Jędruś
Mechanical Engineering, Department of Biosystems Engineering, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 28, 60-637, Poznań, Poland
Mechanical Engineering, Department of Biosystems Engineering, Poznań University of Life Sciences, Wojska Polskiego 28, 60-637, Poznań, Poland
KEYWORDS
TOPICS
ABSTRACT
The article presents the results of research conducted at the Department of Biosystems Engineering of the Poznań University of Life Sciences, related to the issue of temperature measurement in milking cluster. The construction of a four-quarter diagnostic milking system made it possible to re-examine the problem of using temperature sensors installed in teatcups for cow diagnostics. An original approach was the construction of a quarter milking system equipped with an electronic pulsator controlled by temperature sensors. Tests of temperature sensors using a modern laboratory station enable detailed identification of disturbances affecting temperature measurement conditions in the milking cluster. The main area of interest was to simulate phenomena occurring during cow milking, which for methodological reasons cannot be studied directly at units in cowsheds.
REFERENCES (37)
1.
Blowey R., & Edmondson, P.: Mastitis Control in Dairy Herds, 2nd Edition. CAB International, 2010. https://lactoscan.com/editor/u....
2.
Kunes R., Bartos P., Iwasaka G. K., Lang A., Hankovec T., Smutny L., Cerny P., Poborska A., Smetana P., Kriz P., & Kernerova N.: In-Line Technologies for the Analysis of Important Milk Parameters during the Milking Process: A Review. Agriculture, 2021, 11(3), 239. https://doi.org/10.3390/agricu....
3.
Jędruś A.: Stan i potrzeby badań nad pomiarami temperatury w systemach udojowych. Innowacyjne rozwiązania w produkcji rolnej ze szczególnym uwzględnieniem chowu zwierząt, 2020, 26, 93-101. ISBN: 9788365426413.
4.
Firk R., Stamer E., Junge W. & Krieter J.: Automation of oestrus detection in dairy cows: a review. Livestock Pro-duction Science, 2002, 75(3), 219–232. https://doi.org/10.1016/S0301-....
5.
Mcarthur A.J., Easdon M.P., & Gregson K.: Milk temperature and detection of oestrus in dairy cattle. Journal of Agricultural Engineering Research, 1992, 51, 29-46. https://doi.org/10.1016/0021-8....
6.
Gil Z., Szarek J. & Kural J.: Detection of silent oestrus in dairy cows by milk temperature measurement. Animal Science, 1997, 65, 25-29 https://doi.org/10.1017/S13577....
7.
Gil Z., Szarek J., Feleńczak A. & Nowak Cz.: Wykorzystanie pomiaru temperatury mleka jako niekonwencjonalnej metody wykrywania rui, schorzeń gruczołu mlekowego i innych chorób oraz ciąży u krów. Medycyna Weterynar-yjna, 1993, 49, 82-85.
8.
Gil Z., Kural J., Szarek J. & Wierzchoś E.: Increase in milk and body temperature of cows as a sign of embryo entry into the uterus. Theriogenology, 2001, 56, 685-697. https://doi.org/10.1016/s0093-....
9.
Gil Z., Szarek J. & Żychlińska J.: Temperatura ciała krów w okresie wczesnej ciąży i jej zależność od czynników wewnątrzwydzielniczych. Medycyna Weterynaryjna, 2000, 56(11), 738-740.
10.
Gil Z.: Milk temperature fluctuations during milking in cows with subclinical mastitis. Livestock Production Science, 1988, 20, 223-231. https://doi.org/10.1016/0301-6....
11.
Kliszczewski W., Turski A. & Jóźwik K.: Ocena stanu zdrowotnego gruczołu mlekowego krów na podstawie po-miarów temperatury i przewodności elektrycznej mleka. Inżynieria Rolnicza, 2000, 2(13), 77-81.
12.
Kliszczewski W., Turski A. & Jóźwik K.: Zaburzenia oddawania mleka a stan zdrowotny gruczołu mlekowego krów. Inżynieria Rolnicza, (001, 1(21), 131-134.
13.
Maatje K., Huijsmans P.J.M., Rossing W. & Hogewerf P.H.: The efficacy of in-line measurement of quarter milk electrical conductivity, milk yield and milk temperature for the detection of clinical and subclinical mastitis. Live-stock Production Science, 1992, 30(3), 239–249. https://doi.org/10.1016/S0301-....
14.
Ordolff D.: Introduction of electronics into milking technology. Computers and Electronics in Agriculture, 2001, 30, 125-149. https://doi.org/10.1016/S0168-....
15.
Jędruś A. & Gil Z.: Czteroćwiartkowy diagnostyczny aparat udojowy. Materiały XIX Szkoły Zimowej Hodowców Bydła „Praktyka Nauce-Nauka Praktyce”, 2011, Zakopane, 4-8 kwietnia 2011 r., 241-247.
16.
Jędruś A.: Computer system for temperature diagnostics of cows. Agricultural Engineering, 2016, 20(2), 91-98. http://dx.doi.org/10.1515/agri....
17.
Jędruś A.: Diagnostyka stanów fizjologicznych i zdrowotności krów z wykorzystaniem inteligentnych czujników temperatury mleka. Sprawozdanie merytoryczne MNiSW nr N N313 787040, 2014.
18.
Jędruś A.: Wykrywanie wybranych stanów fizjologicznych krów z zastosowaniem komputerowego systemu dia-gnostyki temperaturowej krów. Aktualne problemy inżynierii biosystemów, 2015, 199-205, ISBN: 978-83-7160-778-3.
19.
Jędruś A.: Badania czujników temperatury zamontowanych w kubkach udojowych w warunkach terenowych. Problemy zrównoważonego rolnictwa, odnawialnych źródeł energii, ochrony obszarów wiejskich i zasobów wod-nych, 2024, 30, 137-143, ISBN: 978-83-65426-72-7.
20.
Kupczyk A., Gaworski M., Szlachta J., Tucki K., Wojdalski J., Luberański A., Dróżdż B. & Krzywonos M.: A slug flow model in a long milk tube for designing a milking unit control system. Journal of Animal and Plant Sciences, 2019, 29, 1238-1246.
21.
Daniel Z.: Fluktuacje temperatury mediów jako wskaźnik przepływu mleka podczas doju mechanicznego. Pr. doktorska. Maszynopis. Wydział Techniki i Energetyki Rolnictwa, AR Kraków, 1998.
22.
Daniel Z., Nowak Cz. & Mastyj A.: Zastosowanie pomiarów temperatury w sterowaniu systemem ACR. Inżynie-ria Rolnicza, 2000, 2(13), 45-51.
23.
Nowak Cz., Mastyj A. & Daniel Z.: Temperatura mleka przy granicznym przepływie w systemie ACR. Inżynieria Rolnicza, 1997, 1(1), 119-124.
24.
Wieland M., Nydam D.V., Heuwieser W., Morrill K.M., Ferlito L., Watters R.D. & Virkler P.D.: A randomized trial to study the effect of automatic cluster remover settings on milking performance, teat condition, and udder health. Journal of Dairy Science, 2020, 103 (4), 3668-3682. https://doi.org/10.3168/jds.20....
25.
Sterrett A.E., Wood C.L., McQuerry K.J. & Bewley J.M.: Changes in teat-end hyperkeratosis after installation of an individual quarter pulsation milking system. Journal of Dairy Science, 2013, 96, 4041-4046. https://doi.org/10.3168/jds.20....
26.
Jędruś A.: Właściwości funkcjonalne nowego ćwiartkowego aparatu udojowego. Aktualne problemy inżynierii biosystemów, 2016, 197-205, ISBN: 978-83-7160-827-8.
27.
Jędruś A.: Wybrane problemy budowy nowego ćwiartkowego aparatu udojowego. Doskonalenie technologii w produkcji zwierzęcej i energii odnawialnej z uwzględnieniem wymagań zrównoważonego rozwoju, 2019, 119-124, ISBN: 978-83-65426-39-0.
28.
Jędruś A.: Nowe badania Katedry Inżynierii Biosystemów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu w zakresie techniki doju krów. Wybrane problemy zrównoważonego rolnictwa, w tym odnawialnych źródeł energii i ochrony środowiska, 2023, 29, 131-139, ISBN: 978-83-65426-70-3.
29.
Jędruś A.: Badania laboratoryjne czujników temperatury zamontowanych w kubku udojowym. Wybrane proble-my zrównoważonego rolnictwa, w tym odnawialnych źródeł energii i ochrony środowiska, 2023, 29, 140-146, ISBN: 978-83-65426-70-3.
30.
Jędruś A.: Stanowisko pomiarowe do badania właściwości dynamicznych czujników temperatury w warunkach symulowanego doju maszynowego. Problemy intensyfikacji produkcji zwierzęcej na tle ochrony środowiska i standardów Unii Europejskiej, 2015, 78-84, ISBN: 978-83-62416-93-6.
31.
Jędruś A.: Functional properties of the computer system for temperature diagnosis of cows. Agricultural Engine-ering, 2014, 1(149), 29-38. http://dx.medra.org/10.14654/i....
32.
Jędruś A. & Kowalczyk M.: Nowe badania nad pomiarami temperatury w kubku udojowym. Innowacyjne tech-nologie w produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem standardów Unii Europejskiej, ochrony środowiska i energii od-nawialnej, 2018, 69-77, ISBN: 978-83-65426-34-5.
33.
Jędruś A. & Bartoszewski P.: (2022). Wpływ wybranych zakłóceń na kształtowanie się temperatury w kubku udo-jowym. Problemy Zrównoważonego Rolnictwa, Ochrona Obszarów Wiejskich, Zasobów Wodnych i Środowiska, 28, 112-121, ISBN: 978-83-65426-67-3.
34.
Jędruś A., Luberański A. & Kasperkowiak J.: Detekcja wahań podciśnienia w kubku udojowym z użyciem czujni-ka temperatury. Doskonalenie technologii produkcji rolnej, w tym energii odnawialnej, z uwzględnieniem wyma-gań zrównoważonego rozwoju, 2021, 27, 124-131, ISBN: 978-83-65426-62-8.
35.
Krzyś A., Szlachta J.: Wpływ ilości powietrza zasysanego wokół strzyka na parametry doju mechanicznego. Inży-nieria Rolnicza, 2001, 1(21), 155-163.
36.
Luberański A., Wiercioch M., Skalska D. & Ita A. B.: Analiza dopasowania nowoczesnych gum strzykowych do wymiarów krowich strzyków. Inżynieria Rolnicza, 2011, 8(133), 197–206.
37.
Jędruś A.: Kierunki modernizacji stanowiska do badania czujników temperatury w warunkach symulowanego doju krów. Innowacyjne rozwiązania w produkcji rolnej ze szczególnym uwzględnieniem chowu zwierząt, 2020, 26, 102-108, ISBN 978-83-65426-41-3.
Share
RELATED ARTICLE
| eISSN: | 2719-423X |
| ISSN: | 1642-686X |
We process personal data collected when visiting the website. The function of obtaining information about users and their behavior is carried out by voluntarily entered information in forms and saving cookies in end devices. Data, including cookies, are used to provide services, improve the user experience and to analyze the traffic in accordance with the Privacy policy. Data are also collected and processed by Google Analytics tool (more).
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
